Las Cuevas de São Vicente se formaron tras una erupción volcánica que tuvo lugar hace 890 mil años en Paul da Serra. La lava que corría por el interior del pico, acabó formando una serie de tubos de lava por los que se puede caminar, y que constituyen las cuevas de São Vicente.
Se trata de un conjunto de ocho túneles con más de 1000 metros de largo, y una altura de 5 a 6 metros. A lo largo de unos 700 metros de recorrido subterráneo, resultado de la excavación, podemos ver las marcas dejadas por la actividad volcánica del último período de erupciones, en la que la lava llegó a una temperatura de 1200ºC. Esta excavación dio acceso a los varios tubos o canales naturales que constituyen los 1000 metros. Y ocasionó un desnivel máximo de 19 metros en relación a la entrada.




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